Муж будет в восторге от такой закуски.
Для теста:
вода 200 мл.,
1,5 столовой ложки томатной пасты,
2 столовой ложки подсолнечного масла
200 г. муки.
Начинка:
сыр,
любимая колбаса или копченное мясо,
Соус:
сметана,
зелень,
соль и перец по вкусу,
сушенный чеснок по вкусу.
Приготовление:
- Готовим тесто. Кипятим воду, добавляем томат пасту и подсолнечное масло.
- В кипящую воду добавляем муку и сразу снимаем с огня, хорошо перемешиваем и месим тесто. Остужаем.
- Формируем шарики из теста и раскатываем скалкой.
- Лепешки жарим на сухой сковороде без масла.
- Готовим начинку. Сыр трем на мелкой терке, колбасу нарезаем.
- Готовим соус. Зелень мелко рубим,. Смешиваем сметану,зелень и сушенный чеснок. Солим и перчим по вкусу.
- В томатную лепешку выкладываем начинку, закрываем бортиком лепешки и обжариваем с двух сторон, даем сыру расплавиться.
- Готово! Блюдо подаем с готовым соусом.
Спасибо за внимание, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!
Приятного аппетита!
.
Читать:
Очень полезный рецепт ужина. Готовим 15 минут! Правильное питание!
Рецепты домашних тортов ПП, которые не повредят вашей фигуре! Удиви подруг!
