Простая и быстрая в приготовлении запеканка.
Вам понадобится:
1. Любой фарш 500 грамм.
2. 4 шт. картофеля среднего размера.
3. Лук 1-2 штучки.
4. 1 помидор.
5. Сметана или майонез примерно 100-150 грамм.
6. Соль и перец по вкусу.
7. 1 яйцо.
8. Сыр 150-200 грамм.
Нарезаем картофель тонкими кружочками. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем картофель. Затем смешиваем сметану или майонез с 3 столовыми ложками кипятка и добавляем соль и перец по вкусу. Полученным соусом поливаем картофель. Затем нарезаем лук колечками и выкладываем сверху. В фарш добавить сырое яйцо, соль и перец. Выложить фарш на лук. Затем тонко порезать помидоры и выложить на фарш. Сверху посыпать натертый сыр. Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!
