Иногда готовить очень не хочется, но нас с женой всегда выручает рассольник. Готовится очень быстро и получается очень вкусно, один раз летом закатываем и всю зиму шикуем :)
Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
1. 3 кг огурцов
2. 500 грамм лука
3. 500 грамм морковки
4. 4 столовые ложки соли
5. 4 столовые ложки сахара
6. 1.5 стакана растительного масла
7. 10 столовых ложек 9 % уксуса
По ингредиентам все, начинаем готовить:
1. Для начала нарезаем соломкой огурцы и лук
2. Далее натираем на крупной терке морковку
3. Теперь берем кастрюлю, закидываем туда огурцы, лук, морковь, соль, сахар, растительное масло, уксус
4. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 5 часов
5. Как только рассольник настоится, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут
6. Ну вот и все! Осталось только разложить по банкам, закатать и перевернуть
Ленивым точно понравится. Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
