Представляем вашему вниманию еще один рецепт потрясающего блюда из картофеля.
Оно безумно аппетитное и ароматное. Эти картофельные лодочки не могут в себя не влюбить. Они просто объедение, которым невозможно наесться. Ваше окружение обязательно оценит это блюдо по достоинству. Сохраняйте рецептик и удивляйте их новой потрясающей вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 6 среднего картофеля
- 200 гр сыра Дорблю
- 50 мл жирных сливок
- 2 яйца
- 2 веточки розмарина
- 1 столовая ложка оливкового масла
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем хорошо картофель и оборачиваем каждый в фольгу. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
- Принимаемся за приготовление начинки. Для этого, используя вилку, разминаем Дорблю. Затем вливаем сюда сливки и хорошо перемешиваем. После чего вбиваем яйца, перчим и снова мешаем массу.
- По истечении нужного времени достаем наш приготовленный картофель, разворачиваем фольгу и немного остужаем. После чего разрезаем каждый пополам и, используя ложку, вынимаем мякоть. Делаем это очень аккуратно, чтобы не повредить стенки. В результате мы сделали лодочки.
- Мякоть разминаем хорошо и перекладываем в яично-сырную смесь. Перемешиваем начинку и раскладываем ее в лодочки. Поверх кладем по веточке розмарина и сбрызгиваем немного оливковым маслом.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем наше блюдо выпекаться 10-15 минут до румяной корочки.
- По истечении нужного времени подаем со сметаной к столу.
Вам еще могут понравится вкусные картофельные рулетики с мясом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
