Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты,прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева или внизу страницы, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромное спасибо!!!
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля, очищенного и нарзанного соломкой (картофель фри)
- масло для жарки
- 100 мл оливкового масла
- 100 г чеснока, нарезанного кубиками
- 100 г кориандра, нарезанного кубиками
- 20 г тмина (порошок)
- 100 мл сладкого соуса чили
- 20 мл кунжутного масла
- 100 мл кунжутной пасты
- 100 мл гранатового сиропа
- 100 г арахиса
- 20 г соли
Как приготовить Салат с картошкой фри, рецепт:
Шаг 1
Посолите картофель и жарьте во фритюре до золотистого цвета. Слейте масло и отложите в сторону.
Шаг 2
Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте нарезанный кориандр и тмин (порошок). Хорошенько перемешайте и добавьте сладкий соус чили, а затем жареный картофель. Обжарить в течение 5 минут. Дайте остыть и поставьте в холодильник.
Шаг 3
Когда все будет готово выложите ложку салата на блюдо, сбрызните кунжутным маслом, приправьте кунжутной пастой, гранатовым сиропом и арахисом. Подавайте к столу немедленно.
Приятного аппетита!
