Вам потребуется :
Кофе-30 г
Молоко -1/2 л
Масло -80 г
Мука-120 г
Яйца-4 шт
Сахар-150 г
Приготовление:
Варим и процеживаем кофе .Белки яиц поставить в холодное место ,желтки взбить с сахаром до бела ,смешиваем с маслом (размягченным) и кофе.В смеси развести муку .Взбиваем белки , соединяя со смесью.Вылить в смазанную форму и ставим запекаем в духовке.Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут .
Для украшения можно использовать орехи,тертый шоколад,сливки ,сахарную пудру.
