Закусочные тарталетки с салатом
Состав продуктов
- сваренные вкрутую куриные яйца;
- твердый сыр;
- свежий огурец;
- отварные креветки;
- зелень укропа;
- тарталетки;
- один зубчик чеснока;
- майонез;
- молотый душистый перец;
- соль — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
- Для приготовления закуски тарталетки можно купить в магазине, но дешевле и вкуснее будет испечь самим: рецепты тарталеток (закусочных корзинок из хлеба) смотрите по ссылке на нашем сайте.
- Нам необходимо измельчить сваренные вкрутую куриные яйца, нарезать мелкими кубиками твердый сыр и свежий огурец.
- Затем мелко порезать вареные креветки и зелень укропа.
- В глубокую чашу выкладываем отварное яйцо, сыр, креветки, свежий огурчик, зелень и натираем один зубок чеснока на мелкой терке.
- Добавляем майонез, немного душистого перца и хорошо перемешиваем.
- Попробуйте салат на вкус: при необходимости добавьте соль.
- Начинка готова: наполняем ею подготовленные закусочные тарталетки.
- Украшаем подготовленные тарталетки ломтиками авокадо, целыми отварными креветками, колечками маслин, каперсами и свежим укропом.
