Вот вроде стараешься есть что-то полезное, чтобы и витаминчики, и мясо было, и сытно и вкусно - встает проблема с разнообразием рациона. Заморачиваться с 100500 ингредиентами, типа арахисовой пасты, сиропом топинамбура и прочими "зожными" штуками - это еще рецепты поискать и у плиты постоять.
Короче, если хочется не покупных пельменей или сосисок, а быстро что-то сытное, полезное, и, главное, ВКУСНОЕ - ловите идейку.
1. Куриная грудка - 1 шт
2. Яйца - 2 шт
3. Микс салата - 200 гр
Итак, одновременно:
Грудку обжариваем на листах кулинарной бумаги без масла (на гриле, запекаем в духовке) с любимыми специями/без них - 10 минут.
Ставим на огонь яйца - 4-5 минут (в мешочек), почистить - 2 минуты.
Салат раскладываем на тарелке, поливаем оливковым маслом, солим-перчим. Нарезаем грудку, добавляем яйца. Я еще сверху солю-перчу по вкусу. Если есть любимый соус - добавляем.
Как бы все. Остается все это дело умять, радуясь тому, что мы сэкономили время и сытно и с пользой поели.
Еще раз: я в курсе, что открыть баночку йогурта или кинуть колбаски на хлеб занимает всего 2 секунды. Но это ни разу не про пользу, и, если честно (на мой вкус), не настолько божественно вкусно.
Этот рецепт в первую очередь для тех, кто любит еду не ради еды, а ради хорошего самочувствия и вкуса свежих ингредиентов, и ценит свое время. Данный рецепт хорош тем, что все продукты можно заменить на те, что лежат в холодильнике (или, например, заранее докупив их): курицу заменить на рыбу, яйца на паштет/сыр моцарелла, можно добавить свежих огурчиков, кинуть горсть кунжута, да хоть кукурузы. Такой перекус вряд ли надоест - а вы как считаете?
