Существует множество рецептов приготовления малосольных огурчиков, и засолка в пакете, пожалуй, самый необычный из них. При этом сами огурцы получаются невероятно вкусными и хрустящими. Ловите рецепт!
Приготовление:
Итак, берем 1 килограмм небольших огурчиков, тщательно моем и обрезаем кончики. Пучок свежего укропа тоже моем, мелко нарезаем. Складываем в прочный пакет огурцы, зелень, 2-3 зубчика чеснока.
Засыпаем огурцы 2 столовыми ложками соли, 1 чайной ложкой сахара, завязываем пакет,. тщательно встряхиваем, чтобы смесь соли и сахара хорошо распределилась по огурцам, и отправляем в холодильник.
Малосольные огурчики будут готовы уже через 6-7 часов, можно оставить их на ночь. Кстати, для более пикантного вкуса в пакет можно добавить жгучий перец или хрен.
Также у нас есть еще один рецепт: Малосольные огурчики в минералке.
Приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
