Этот салат нравится всем без исключения, поскольку он получается нежным и пикантным на вкус. Готовится он буквально за 15-20 минут, и не требует времени для настаивания. Мы часто готовим этот салат экспромтом, когда хочется чего-нибудь вкуснненького или неожиданно пришли гости. Теперь хочу и вас научить готовить вкусный салат с курицей.
Необходимые ингредиенты:
4 яйца;
100 грамм твердого сыра;
1 куриный окорочек или 300 грамм куриного рулета;
200 грамм морковки по-корейски;
1-2 свежих огурца;
100 грамм майонеза.
Яйца отварить, охладить и натереть на крупной терке. Корейскую морковку, если она длинная, поерзать на полосочки 2-3 сантиметра. Сыр так же натереть на крупной или средней терке. Огурец нарезаем тонкими брусочками, курицу нарезать так же брусочками. Салат выкладываем в большую салатницу слоями. Первый слой - крица, смазываем ее майонезом, потом корейская морковка, огурец, яйца, их смазываем майонезом и посыпаем сыром. Салат можно подавать сразу.
Приятного аппетита!
