Представляем вам рецепт невероятно красивого и вкусного блюда из курицы и картофеля. Готовить мы его будем в духовке с оливками и сыром «Фета». Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, но и на праздничном столе оно будет смотреться эффектно.
Необходимые продукты
- куриные ножки — 1,7 кг
- картофель — 1,5 кг
- помидоры — 0,5 кг
- репчатый лук — 100 гр
- бекон — 0,2 кг
- маслины — 1 банка
- сыр «Фета» — 250 гр
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Лук чистим от шелухи и режем четвертинками. Выкладываем в миску лук и картофель. Добавляем соль, перец, специи и немного растительного масла. Все хорошо перемешиваем.
- Бекон нарезаем тонкими полосками.
- Куриные ножки промываем и выкладываем в миску. Всыпаем соль, перец и перемешиваем.
- Противень застилаем фольгой и выкладываем подготовленный картофель ровным слоем. Сверху выкладываем бекон и аккуратно выкладываем куриные ножки.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться заготовку на 30 минут.
- Помидоры нарезаем на крупные кусочки. Сыр «Фета» нарезаем кубиками.
- Достаем противень и сверху распределяем сыр, помидоры и маслины. Убираем противень снова в духовку на 20 минут. Готовое блюдо присыпаем тертым чесноком, измельченной зеленью и подаем к столу.
Вам также может понравиться говядина с овощами в горшочке. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
