Всем привет! Вы только с работы, вытянули ножки после тяжелого рабочего дня и приготовка ужина не входила сегодня в ваши планы. Но гости уже на пороге, что делать?
Предлагаю идеальное, а самое главное быстрое блюдо- Рататуй!
Блюдо просто в приготовлении. Нам потребуется на 6 порций: 1/3 чашки оливкового масла; 4 давленых зубчика чеснока; 1 чайная ложка соли; 1/2 чайной ложки сушеного розмарина и тимьяна; 1/4 чайной ложки перца; 1 баклажан; 1 цукини; 1 кабачок; 1 стручок сладкого красного перца; 1 помидор; 1 луковица.
Все овощи нарежьте кубиками по 2 см. Разогрейте духовку. Выложите все ингредиенты в форму для выпечки. Равномерно залейте овощи маслом. Закройте форму фольгой и поставьте в духовке на 15 минут. Снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 30 минут, время от времени помешивая, пока все овощи не станут мягкими.
Bon Appetit!!!
Если вам была полезна данная статья, ставьте " класс", подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе последних событий в сфере кулинарии. До новых встреч!
