Найти в Дзене
5 шагов навстречу здоровому пищеварению.🍃
🍃 5 шагов навстречу здоровому пищеварению.🍃   1. После употребления белковой пищи (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы) не пить жидкости (особенно сладкие). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи. 2. Не ешьте вместе белки и углеводы. Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам - щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение...
6 лет назад
Заменяем майонез
Самый низкокалорийный вариант: - йогурт натуральный , 100 гр;; - соль, специи - горчица, 1 ч л; - зелень по вкусу Все ингредиенты взбить миксером. В основе сметана : - сметана, 150 гр (можно при желании заменить йогуртом); - лимонный сок, 1 ст л; - мёд, 1/2 ч л (не чувствуется, но придаёт пикантный вкус); - зелень, соль, специи по вкусу; - горчица, 1 ч л; - масло оливковое (или другое растительное), 1 ст л; - чеснок - 1 долька (по желанию); - желток яйца, 1 шт...
7 лет назад
Лазанья из кабачков: супер-вкусно!
🔸на 100грамм - 59.79 ккал🔸Б/Ж/У - 3.94/3.2/4.13🔸 Ингредиенты: Сыр нежирный - 100 г Йогурт натуральный - 4 ст.л. Кабачки - 400 г Фарш куриный - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая...
7 лет назад
Лаваш с сыром и помидорами (на сковороде или на природе)
🔸 На 100 гр - 89.27 ккал 🔸 белки - 3.68🔸 жиры - 2.80 🔸 углеводы - 12.07 🔸 Ингридиенты: Пучок укропа Томат 3-4 шт брынза 500гр тонкий лаваш Приготовление: Подготавливаем продукты для лаваша с сыром и помидорами. Меленько нарезаем 2 небольших или 1 крупный пучок укропа и натираем на крупной терочке полкило сыра (мы взяли сулугуни, но подойдет также адыгейский, брынза, «здоровье» или любой твердый сыр на ваш выбор). Смешиваем тертый сыр с измельченным укропом в одной емкости. Теперь пластинками нарезаем 3-4 средних красных помидора...
7 лет назад
ТОП - 10 рецептов изумительных котлет
1. Куриные котлеты с грибами Ингредиенты: ● Курица (молодая), ● Лук, ● Морковь, ● Корень петрушки ● Перец черный горошком, ● 250 грамм грибов, ● Молоко — 200 мл, ● Яичные желтки — 5 штук Приготовление: Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем. Остужают прямо в бульоне, в котором варилась курица. После чего отделяют мясо от косточек. Мелкими, ровными кубиками нарезают мясо и смешивают с предварительно отваренными и нарезанными грибами. Муки 1 столовую ложку...
7 лет назад
ТОП - 10 рецептов изумительных котлет (продолжение)
6. Куриные котлеты «Нежные» Ингредиенты: ● Грудка куриная — 750 г ● Лук репчатый — 1 штука ● Майонез — 150 г ● Мука пшеничная — 2 столовые ложки Приготовление: Куриные грудки нарезаем кубиками, заливаем майонезом, кладем мелко нарезанный и обжаренный лук, приправу для курицы. Ставим в холодильник мариноваться на 1–2 часа. Потом добавляем муку, хорошо перемешиваем. Жарить, выкладывая ложкой на сковороду, как оладьи. 7.Котлета рубленная "по домашнему" Ингредиенты: ● Говядина, или свинина 300 гр ●...
7 лет назад
Правила похудения или 19 советов как похудеть без диет, эффективные способы
Оказывается, можно совсем незаметно для себя похудеть, достаточно придерживаться простых правил. В результате за месяц удается избавиться от пяти килограмм, да и более внушительные результаты вполне реальны. Главное - верить и идти к цели, не останавливаясь на достигнутом. Сила воли, настойчивость, целеустремленность - вот те качества, которые понадобятся на пути к достижению заветной цели. Основные правила эффективного похудения 1. Необходимо полностью отказаться от употребления майонеза. Достаточно...
7 лет назад
Правила похудения или 19 советов как похудеть без диет, эффективные способы (продолжение)
Всем привет!!! В первой части статьи мы разобрали 9 советов, как похудеть без диет. Продолжим... 10. Не стоит вычеркивать из рациона питания ужин. Главное - не переедать, употреблять в вечерние часы только те продукты, которые не будут перегружать желудок. 11. Острые приправы любят многие. Но для того, чтобы похудеть, придется минимизировать их употребление. Это касается и специй, а также соусов. Все они - провокаторы зверского аппетита. 12. Пищу следует тщательно пережевывать. Есть следует не спеша...
7 лет назад
Торт "Трухлявый пень"
Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 стакан кефира или простокваши - 2 ч.л. соды - 1,5 - 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу...
7 лет назад
Куриное рагу с помидорами и перцем
Время приготовления — 40 мин. Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Помидоры - 8 шт Сладкий перец - 3 шт Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе помыть нарезать на тонкие полоски. Приправить мясо черным и красным молотым перцем, посыпать солью. В сковороду наливаем масло, разогреваем и выкладываем мясо. Обжарить филе в течение 7-10 минут на медленном огне. Сладкий перец помыть, удалить семенную коробку и нарезать полосками. Добавить нарезанный сладкий перец к куриному мясу...
7 лет назад
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации. Ингредиенты: 2 яйца; 0.5 ч. л. соли; 1 ст. муки; 1 ст. кефира; 1 ч. л. соды. Начинка: 300 г фарша; 2-3 луковицы, порезать кубиками; соль, перец — по вкусу. 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста...
7 лет назад
Мясо тушеное со сметаной: очень вкусно
🔸на 100грамм - 117 ккал🔸Б/Ж/У - 9/7/4🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 г говядины (или свинины); - 2 головки репчатого лука; - 150 г жирной сметаны; - 1 ст. л. острой горчицы; - 1 ст. л муки; - 1 стакан горячей воды (или бульона); - соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу; - растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. 2. Лук очистить и нарезать полукольцами. 3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки...
7 лет назад