Это фирменный салат нашего города откуда я родом.
В Советские времена его подавали в ресторанах на все праздники и мероприятия.Очень вкусный,сытный и не хлопотный в приготовлении салатик.Попробуйте его приготовить и вы убедитесь сами.
Набор продуктов:
150 гр консервированного зеленого горошка
200- гр копченной колбасы
лук можно свежий с зеленными перышками,
соль,черный перец
1 кг.белокочанной капусты
200 мл.майонеза.
укроп,или петрушка на вкус.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать,слегка отжать помять
Колбасу нарезать соломкой
Лук мелко покрошить ,соль,молотый черный перец-по вкусу.
С горошка слить сок.
Смешать все ингредиенты приправить майонезом.
Дать салату настояться 30 минут и можно подавать.
Приятного аппетита!!!
