Представляем вам рецепт майонеза, который особенно любят мои друзья-веганы. Получается такой майонез очень нежный и вкусный. Этот соус-отличная заправка для любых салатов.
Необходимые продукты
- растительное масло — 0,3 л
- сухая горчица -1 ч.л
- молоко — 150 мл
- соль — щепотка
- лимонный сок — 3 ст.л
- сахар — щепотка
Начинаем приготовление
- В чашу блендера наливаем молоко и растительное масло. Взбиваем все до однородного состояния.
- В получившуюся смесь сливаем лимонный сок, добавляем соль и горчицу. Взбиваем соус еще 30 секунд.
- Затем добавляем сахар и еще немного взбиваем. Наш соус готов.
Такой соус можно использовать для приготовления праздничного салата «Елочная игрушка». Рецепт его приготовления смотрите на нашем сайте.
