Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша;
- 1 яйцо;
- 70 мл. молока;
- 500 г. российского сыра;
- растительное масло;
- сливочное масло.
Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, таким образом выкладывать примерно 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут на 180 градусов.
Подавать сырный пирог в качестве закуски.
Приятного аппетита!
