Не существует еды абсолютно без калорий. Но есть продукты, употребляя которые не получится набрать вес. Вот что их объединяет:
- они в основном состоят из воды
- в них мало калорий
- они вызывают чувство сытости
В них не так много белка, но огромные запасы витаминов и аминокислот.
1. Сельдерей.
Отличный источник антиоксидантов. Почти 95% сельдерея - это вода, но это совсем не значит, что он не полезен для здоровья.Сельдерей содержит калий, фолиевую кислоту, клетчатку и 30% от ежедневной нормы витамина К.
2. Листовая капуста.
Один из немногих продуктов богатых Омега-3. Обычно мы привыкли получать Омегу-3 из рыбы, но есть и такой вариант. Одна полная чашка капусты содержит всего 33 калории, 3 грамма белка и 2,5 грамма клетчатки.
3. Черника.
Она содержит антиоксидантов больше, чем любые другие ягоды. Съев чашку черники вы получите всего 85 калорий.
4. Огурец.
Огурцы почти полностью состоят из воды. Вся его пищевая ценность содержится в семенах и коже. Отличный источник клетчатки и витамина А.
5. Помидоры.
Помидоры имеют яркий красный цвет из-за содержащихся в них ликопин и каротиноид, которые так же помогают бороться с хроническими заболеваниями. Помидоры богаты клетчаткой, витаминами А, С, В2 и фолиевой кислотой. Последняя очень полезна для кровеносной и именной системы.
6. Грейпфрут.
Грейпфрут давно зарекомендовал себя при борьбе с лишним весом. Это связано с тем, что в плоде содержится большое количество клетчатки. Это усмиряет голод и стабилизирует уровень сахара в крови. Одна половина грейпфрута содержит всего 50 калорий.
Витамин С, содержащийся в грейпфруте , снизит риск ряда проблем со здоровьем, таких как рак и проблемы с сердцем. Еще он улучшит пищеварение и снижает уровень холестерина. Лучший друг всех худеющих.
7. Брокколи.
Наиболее полезны в сыром виде или приготовленной на пару. Этот супер овощ содержит сульфорафан, антиканцероген, которые работают, чтобы уничтожить химические вещества, вызывающие рак.
Помимо витаминов A, C, E и K, одна порция пропаренной брокколи содержит 20% от ежедневной нормы потребления клетчатки. В одной порции всего 31 калория.
