Найти тему
Раз - и готово!

Простое и быстрое рассыпчатое печенье с апельсинами и орехами.

Рецепт печенья простейший, но при этом так вкусно! Можно экспериментировать с ароматными добавками. Мы с дочкой готовили печенье с апельсином и грецкими орехами и любимой корицей ммм..

Состав очень даже экономичный и без яиц, а когда печенье без яиц, то можно смело звать детей – помогать! Не страшно, если случайно пальчики в рот попадут).

Мы первый раз пекли по этому рецепту и остались довольны! Рассыпчатые и очень вкусные колобки.

Нам потребуется:


мука, 180 г
сливочное масло, 125 г.
сахар, 50 г.
грецкие орехи 50 г.
цедра апельсина, 2 чайные ложки
апельсиновый сок, 1 чайная ложка
корица по вкусу
сахарная пудра


Мягкое сливочное масло протереть с сахаром, венчиком или можно блендером.

Натереть цедру апельсина на мелкой тёрке, только оранжевую часть (белая горькая). И добавить её к маслу, туда же добавить апельсиновый сок.

Орехи измельчить в блендере или ножом, не очень мелко, чтобы они хорошо чувствовались в печеньках.
В масло просеять муку, добавить рубленые орехи и корицу по желанию.

Замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 20 минут.

-2

Слепить из теста колобки.

-3

Выпекать на противне, застеленным пергаментной бумагой 15 минут, при температуре 180 градусов. Из этого количества теста у нас получилось 20 колобков.

Готовое печенье мы щедро присыпали сахарной пудрой.

-4

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на мой канал, буду радовать вкусными, быстрыми и простыми рецептами.

Смотрите также:

Мягкие и очень ароматные лимонные пряники

Простое и очень вкусное мягкое печенье с разными начинками

Любимые шоколадные пряники

Кунжутное печенье. Неповторимый аромат!