Селедка и консервированная кукуруза – очень вкусные продукты и сами по себе. А если их объединить, получится незабываемый салат.
Чтобы его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:
- соленая сельдь – одна рыбина;
- лук – достаточно одной головки;
- яблочки – один фрукт;
- консервированная кукуруза – половины 200-граммовой баночки вполне хватит;
- картофелины – четыре отваренные;
- коньяк – возьмем столовую ложку;
- ядра грецких орехов – 50 граммов;
- зеленые оливки – 12-14 штучек (лучше без косточек);
- майонез.
Из перечисленного количества продуктов получится сделать салат на четверых человек.
Сначала освободим от кожуры и порежем фрукты. Потом яблочную массу надо будет соединить со смесью, приготовленной из ложки майонеза и коньяка. Пусть эта необычная масса полчасика постоит.
За это время порежем селедку, чтобы получились достаточно крупные кусочки.
Освободим от «мундиров» картофелины и порежем их. Луковую головку разрезаем полуколечками и разбираем их на тоненькие «запчасти». Оливки режем на половинки (можно использовать целые). Орехи измельчаем, но без фанатизма.
Теперь можно смешивать картофель, оливки, лук, орешки и куски селедки. Не забудем про кукурузу.
Осталось добавить ко всем этим ингредиентам яблочно-майонезно-коньячную смесь. Салат готов!
