«Не жри сладкое!» - говорили они.
Очень часто, задавшись целью похудеть, первое, что мы делаем - это исключаем сладкое, а точнее, тортики, шоколадки, конфетки, чай с сахаром, и печенье и ждём результатов. Первое время прогресс может быть, но к фигуре мечты мы, почему то, не приближаемся.
- Почему же так?
- Я же совершенно не балую себя сладостями!
Совершенно недоумеваем, как так получается.
Но вот момент, который частенько упускают из виду начинающие супер модели эстетики:
Фрукты это тоже сахар, а соки это жидкий сахар!
Белый рис это тоже сладость!
Паста (Макароны) - это тоже высокоуглеводный продукт, а также это - такое же мучное изделие, как и хлеб и наши любимые булочки!
Полуфабрикаты:
Блинчики, вареники, сырники, пельмени и т.д. - это тоже продукты с высоким содержанием углеводов!
Беда в том, что, исключая сладости из рациона мы испытываем постоянный голод т.к. привычный уровень сахара в крови падает и организм сигнализирует нам об этом при помощи чувства голода.
Как следствие очень часто мы начинаем «заедать» это чувство, и частенько, продуктами с высоким содержанием углеводов.
Если даже вы не знаете БЖУ продукта, организм его прекрасно знает и ПОМНИТ! И если вы говорите ему твёрдое «нет» на сладкий пончик, он говорит: - ОК, давай съедим сырников или вареников или пельменей! Там же белок! Это - не сладость! Верно? Или, может, сочку выпьем?
На данную уловку, увы, мы частенько ведёмся, а наш коварный организм получает привычное ему количество углеводов, но уже из другого продукта.
Тем временем, мы всё ещё страдаем и облизываемся на чизкейк, а талия так и не убавляется... В то время как мы ограничиваем себя во всех сладостях и радостях.
Зачастую, в особенности девушки, в такой ситуации решают примерно следующее: «Ну, тогда вообще жрать не буду!!!» и начинают искать в сети супер-диеты на одном яйце и грейпфруте в сутки. Или покупают «супер-таблетки для похудения» под названием «да здравствует язва желудка!».
Я сейчас не хочу рассматривать то, что подобные методы это просто убийство для пищеварительной и эндокринной системы. Я думаю это и так очевидно. Давайте разберёмся, почему эти методы приводят к обратному результату?
Видите-ли, для вашего организма не существует проблемы: «я не влезаю в прошлогодние джинсы» для него есть лишь понятия: «голод», «стресс» и «выживание». И когда вы ограничиваете своё тело в питании, то есть ограничиваете в энергии, он избавляется в первую очередь от того что эту энергию тратит то есть от мышц. А жировые запасы он приберегает, на случай если наступит полный голод. Вес вы вроде и теряете, однако ваш БОВ(базовый обмен веществ) уменьшается из-за потери самых энергозатратных частей тела. В итоге худеть становится всё тяжелее, вес уменьшился, а фигура стала только хуже, так как жир остался, а красивого мясистого тела, нету. В результате при попытке слезть с диеты, организм чей расход энергии был занижен до минимума, всю потребляемую вами пищу массово складирует у вас на бочках, ляжках и пузике!
У него на то 2 причины:
Во-первых, нет мяса, чтобы эту энергию её тратить.
Во-вторых, он создаёт резерв жира, на случай если голод повториться, чисто из-заботы о вашем выживании. Именно поэтому любая диета ВСЕГДА имеет обратный эффект сильно усугубляющий ситуацию, портит вам здоровье и лишь отдаляет от фигуры вашей мечты.
Поэтому не сидите на диетах, а придерживайтесь здорового режима питания.
О том как составлять правильный рацион мы поговорим в следующих статьях!
Об авторе: Дмитрий Ангелов - Тренер и диетолог, психолог, писатель, спикер, специалист в области спортивной эндокринологии.
Фото: Александра Луна