Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных оладий, которые придутся каждому по душе.
Они достаточно простые и доступные по цене каждому. Готовятся очень просто, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Я часто готовлю блюда с капустой: пироги, пирожки и т.д. Вот еще решила попробовать сделать оладьи. Мои домочадцы их съели в миг. На самом деле очень аппетитное блюдо, которе всем рекомендую. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 300 гр белокочанной капусты
- 200 гр кефира
- 1 яйцо
- половина чайной ложки соды
- половина репчатого лука
- 3-4 столовые ложки муки
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь, использую мелкую терку, натираем капусту и очищенный репчатый лук. Перекладываем все в глубокую ёмкость и добавляем яйцо. После чего вливаем кефир, сыпем соду и специи.
- Затем требуется добавлять муку по одной столовой ложке, при этом замешивая тесто.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в неё по одной ложке подготовленного тесто, придавая оладьям круглую форму. Требуется их обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны. В результате корочка их должна быть румяной.
- После этого их надо переложить на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло. Затем уже можно подавать к столу горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.
Вам еще могу понравиться вкуснейшие куриные оладьи с сыром и зеленью, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
