Сейчас уже слышу, как обрушились на меня проклятия за не обоснованные заявления. Как часто слышишь от молодежи, или пока нетронутых болезнями «крутых перцев», которые бросают на ходу: «Жратвой не вылечишься!» Но от того, что едим, как и когда едим мы и заболеваем.
Эта публикация прежде всего носят информационный и профилактический характер. Если ученые и врачи обнаруживают тенденции в нашей жизни, которые разрушают ее, в конце концов, лучше эти тенденции знать и ограничивать их или не следовать им, предупреждая своих детей, знакомых и близких. Также публикация напрямую относится к мероприятиям, которые могут привести к снижению рисков возникновения онкопроцессов. Комплекс мер, направленных на системное предотвращение риска и частоты возникновения злокачественных поражений называется – канцеропревенция.
Отказ от высококалорийной пищи может снизить онкориски
Треть злокачественных опухолей может быть предотвращено коррекцией рациона. Связь между ожирением и некоторыми видами онкологии доказана и не вызывает сомнений у врачей. Но влияет ли калорийность и масса пищи на возникновение онкологических процессов?
Влияние фастфуда на женщин
Американские исследователи проанализировали калорийность и объем потребляемой пищи у 90 000 женщин в постменопаузе и выявили, что потребление продуктов c высокой калорийностью приводило к увеличению риска рака при ожирении на 10%. Обращает на себя внимание то, что данный эффект зафиксирован и среди женщин с нормальным индексом массы тела, т. е. без ожирения, но с очень высококалорийной диетой.
Продукты, гамбургеры, пицца, подвергающиеся обработке, считаются продуктами высококалорийными. Предыдущие исследования показали, что регулярное потребление таких продуктов способствует увеличению индекса массы тела у взрослых. Эти наблюдения говорят о том, что один только контроль за массой тела может не может защитить от риска развития рака, связанного с ожирением, если женщины предпочитают диету с высокой калорийностью.
Ученные предположили, что более высококалорийный рацион женщин с нормальным массой тела может вызвать нарушение обмена веществ, не зависящее от индекса массы тела. Это, в свою очередь, представляет собой отдельный фактор риска развития рака.
Необходимо проанализировать эту находку ученных и среди мужчин, и среди молодежи. Но эти наблюдения говорят уже о многом, и вызывают тревогу.
«Фастфудный» опыт на мышах говорящий о многом для мужчин
Израильские ученые предложили в опыте увеличить уровень насыщенных жиров, найденный в чизбургерах быстрого питания и картофеле фри – в рацион животных, у мышей развились агрессивные метастатические опухоли предстательной железы. Опухоли простаты, как правило, являются настолько медленно растущими и автономными, что многие заболевшие этим видом рака мужчины умирают не от него. Но для тех мужчин, чьи опухоли предстательной железы метастазируют, болезнь неизменно смертельна.
Читайте записки врача-эндоскописта
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, и делитесь полезной информацией с друзьями!
Моя почта: dr-endoskopy@yandex.ru