Пышное тесто и сочная начинка!
Вам понадобится:
Пшеничная мука - 180 гр.
Кефир - 250 мл.
Яйца - 3 шт.
Соль по вкусу
Сода - 1 щепотка
Чёрный перец молотый по вкусу
Куриное филе - 350 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Зелень - 20 гр.
Подсолнечное масло - 40 мл.
Сливочное масло - 10 гр.
Приготовление:
В кефир добавляем соду, ждём пару минут, чтобы сода погасилась.
Добавляем 1 сырое яйцо, муку, соль и перец.
Хорошо перемешиваем.
Куриное филе мелко порезать и обжарить вместе с измельчённым луком.
Отварить остальные два яйца, остудить и порезать в курицу с луком.
Форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.
Вылить половину теста, сверху выкладываем курицу, посыпаем зеленью и выливаем вторую половину теста.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, в течении 40 минут.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
