Ингредиенты для соуса:
Вода 200 мл
Перец 1 шт
Чеснок 3 шт
Сахар 100 гр
Уксус (рисовый) 50 мл
Соль 3 гр
Крахмал 2 ст.л
Ингредиенты для панкейков из фунчозы:
Фунчоза 2 порции
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Яйцо 2 шт
Приготовление соуса:
Все перемалываем блендером
Получившуюся смесь доводим до кипения
Добавляем две столовые ложки крахмала
Кипятим соус еще в течении 5 минут
Приготовление панкейков из фунчозы:
Завариваем фунчозу кипятком на 5 минут
Промываем под холодной водой
Морковь натираем на крупной терке
Лук режем кольцами
Добавляем в фунчозу морковь, лук и 2 яйца, все перемешиваем
Получившуюся смесь жарим на сковороде как панкейки
