Идеальный вариант вечернего ужина для мужчин - вкусные котлетки с гарниром. А если котлетки будут под вкусным соусом, из сыра, тогда наверняка соблазн их попробовать одолеет и вас) Всё просто потому, что они необыкновенно вкусные, нежные и сочные. Попробуйте обязательно)
Понадобится:
500 грамм мясного фарша
1 луковица
1 яйцо
половина чёрствого батона
100 грамм плавленного сыра (сливочный или с грибами)
1 зуб. чеснока
1 ст. л. муки
укроп
раст. масло
соль
перец
Приготовление:
Луковицу очистить, пропустить через мясорубку или блендер, добавить к фаршу.
Батон замочить в тёплой воде. Как размокнет, размять в ладонях и соединить с фаршем.
Добавить яйцо, соль, перец, хорошо перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить их на растительном масле с обеих сторон.
Укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать с пропущенным через пресс чесноком и плавленным сыром. Добавить в сковороду, где жарились котлеты, влить немного воды, хорошо размешать до получения однородного соуса.
Выложить в соус котлеты, накрыть крышкой и на медленном огне потушить минут 10. Подавать с любимым гарниром. Приятного вам аппетита)
Подписывайтесь на мой канал и готовьте с удовольствием и любовью) А другие мои рецепты вы можете посмотреть здесь
