Сегодня решила побаловать себя тортиком, но тк за последние три недели моя талия уменьшилась на 8 см, а я очень старалась, то от магазинных сладостей решила отказаться. А радовать себя нужно обязательно ! Приготовила нехитрый десерт из фруктов и ягод, которые были в наличии. Все продукты в тортике полезные, вкусные и главное не приведут к набору лишних киллограмов, и удовольствие получено !!!
Продукты :
-- Малина замороженая - 200 гр ;
-- Хурма - 1 шт ;
-- Банан - 1 шт ;
-- Киви - 1 шт ;
-- Яблоко - 1 шт ;
-- Фундук - 1 горсть ;
-- Шоколад горький - 4 кусочка (от всей плитки) ;
-- Йогурт с черникой - 0,4 литра ;
-- Сыр Адыгейский (белый, не соленый) - 200 гр ;
-- Отруби экструдированные - 2 горсти ;
-- Желатин быстрорастворимый - 3 пакета по 10 гр ;
-- Вода очищеная - 0,5 литра ;
-- Подписаться на канал ;
-- Поставить Палец вверх.
Приготовление :
Я не люблю все эти яркие и цветные желе, приготовила его из натуральной малины, собраной у себя в саду и замороженной впрок, можно купить любые замороженые ягоды в магазине для этой цели. Закипятила воду и всыпала малину ( размораживать не надо !!!), сварился обыкновенный компот. Отлила в чашку компот, а остальное остывать. В отлитом компоте растворила желатин, чтобы он быстрее растворялся,чашку можно поставить в кастрюльку с горячей водой.
Пока желатин растворялся, а малиновый компот остывал, порезала на кусочки хурму, банан, яблоко (без серцевины). Растворенный желатин разделила пополам, оду часть вылила в процеженный малиновый компот, и залила этой смесью порезанные фрукты и можно выливать в форму, и отправить в холодильник для застывания. Пока первый слой застывает, подготовила второй слой. В йогурт влила вторую часть растворенного желатина, добавила порезанный кусочками сыр и вылила на застывший первый слой.
Сверху украсила дольками киви, экструдированными отрубями, тертым шоколадом и дробленым фундуком.
