Бывают и такие дни, когда на приготовление еды катастрофически не хватает времени. А семью нужно накормить горячим ужином. И не просто ужином, а вкусным и полезным. Вот в такие моменты мой рецепт жаркого вам особенно пригодится)
Понадобится:
500 грамм куриных сердечек
1 кг картофеля
1 морковь
1 луковица
раст. масло
4-5 ст. л. сметаны
соль
чёрный перец
раст. масло
1 ч. л. прованских трав (если есть)
зелень укропа
Приготовление:
Сердечки помыть, можно оставить целыми или разрезать на 2 половинки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Лук и морковь почистить, мелко нарезать, выложить к сердечкам, немного обжарить.
Картофель очистить, порезать небольшими кубиками и забросить туда же.
Добавить соль, перец, смесь прованских трав и сметану. Всё хорошо перемешать. Долить немного воды и тушить до готовности картофеля. Готовое жаркое посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного вам аппетита) Готовьте всегда с хорошим настроением и любовью и приготовленные вами блюда будут особенно вкусны)
Подписывайтесь на мой кулинарный канал, мне это очень важно и приятно) Читайте остальные мои рецепты здесь
