Вы уже придумали каким первым блюдом будете угощать сегодня на обед свою семью? Если затрудняетесь ответить, то я предлагаю вам попробовать мой супчик. Готовится очень легко, довольно сытный, вкусный и очень ароматный.
Ингредиенты:
300 грамм копченого окорочка
3 ст. л. плавленого сыра
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль
перец чёрный молотый
зелень укропа
раст. масло
Приготовление:
Вскипятить воду, бросить в неё копчёный окорочок и поварить минут 20. Вынуть его, охладить и разобрать на волокна. Положить обратно в бульон.
Картофель очистить, порезать кубиками. Морковь очистить, натереть на тёрке. Овощи бросить в бульон.
Луковицу очистить, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Бросить в бульон.
Далее положить плавленный сыр, хорошо размешивая его до полного растворения.
Посолить, поперчить и пусть кипит минут 15-20 до готовности картофеля.
При подаче посыпать супчик мелко нарезанным укропом. Горячий, вкусный и ароматный супчик готов!
Приятного вам аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, готовьте вкусно и с любовью) А все мои рецепты ищите здесь
