Много раз в интернете видели вот такие симпатичные кружевные блинчики, но кто бы мог подумать, что их приготовление ничем не отличается от обычных блинов, а в чем секрет узнаете в конце поста.
Для приготовления блинов нам потребуется:
пшеничная мука 400 г.,
сахар 2 столовые ложки,
яйцо куриное - 4 штуки,
1 л молока,
щепотка соли,
1 ч.л. разрыхлителя,
растительное масло.
Начинаем готовить:
- В миске взбиваем яйца с сахаром.
- Просеиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем в миску. Взбиваем.
- Вливаем молоко и размешиваем до однородной массы.
- Добавляем 2 ст.ложки растительного масла и перемешиваем.
- Тесто отправляем в холодильник на 20 минут.
- Переливаем готовое тесто в старую упаковку из под кетчуп, или в кондитерский пакет (отрезаем маленький уголок)
- Раскаляем сковородку, кистью обмазываем сковороду маслом и начинаем рисовать тестом.
- Прожариваем с каждой стороны примерно по 30 секунд.
Наши кружевные блины готовы. Тесто подойдет для приготовления обычных блинов. Украшаем сахарной пудрой и свежими ягодами.
Спасибо за внимание, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!
Приятного аппетита!
Читать:
Домашний творожный кекс с голубикой - голубая мечта сладкоежек
Домашние цветы в виде десерта - очень вкусно и необычно
5 рецептов мороженого, которые можно приготовить в домашних условиях