Всем здравствуйте :) Этот рецепт мне рассказала моя бабушка. Получается очень вкусно и сытно, лучше чем в магазинах!
Цена примерно 100-120 рублей.
Ингредиенты:
1. Ряженка
2. Кефир
3. Сметана
Нашел продукты? Беги готовить:
1. Закидываем все ингредиенты в морозилку на ночь, если кефир в бутылки, то переливаем во что-нибудь
2. Достаем все из морозилки
3. Поливаем на стенки посуды в которой ставили в морозилку горячей водой, чтобы вытащить замерзший ингредиент :)
4. Положим все в чистое полотенце, а затем вместе с ним в дуршлак
5. Закидываем дуршлак в кастрюлю , туда будет стекать наша сыворотка и оставляем на 12 часов
6. Сыр почти готов! Вываливаем все в тарелку, солим и перчим по вкусу
Приятного, Друг!
