Ингредиенты
Куриное филе – 300 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 200 г
Лук – 2 шт.
Зелень, соль и приправы – по вкусу
Способ приготовления
Нарезать лук и жарить на нерафинированном масле 2 минуты.
Тем временем нарезать небольшими кусочками филе.
Лук снять с огня и обжарить курицу до полуготовности в течение 3 минут.
Добавить грибы и жарить еще 3 минуты, после чего влить сливки и добавить обжаренный лук, измельченную зелень, соль и пряности.
Тушить еще 4 минуты.
Это блюдо отлично сочетается с белым вином или свежим виноградным соком.
