Припасена в холодильнике пачка слоеного теста? Тогда вы имеете возможность в ближайшие 20-30 минут получить гору сладких и ароматных булочек!
Кто-то их называет «завитками», кто-то «улитками». Это простая в приготовлении, но очень вкусная десертная выпечка.
Фото соответствует рецепту, ингредиентов мало и они очень дешевые, всё просто и понятно. Очень советую попробовать!
Ингредиенты:
· Готовое слоеное тесто (дрожжевое) – 450 г.
· Куриное яйцо – 1 шт.
· Сахар (в идеале коричневый) – 70 г.
· Молотая корица – 20 г.
Приготовление
Тесто нужно предварительно разморозить. Советую делать это заранее.
Смешали в чашке сахар с корицей.
Раскрываем и раскатываем в пласт тесто.
Режем его ножом на полоски шириной 2 см. и длиной 10-12 см.
Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем сверху сахаром.
Сворачиваем в рулетики как на фото ниже.
Выкладываем на противень (его промазать маслом или застелить пергаментом).
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут до золотистости.
Приятного аппетита!
Это самый «примитивный» рецепт. При желании его можно усовершенствовать так, что булочки станут просто божественными! Вот вам пара идей:
· Полоски теста можно промазать медом или повидлом.
· Посыпать можно молотыми орешками, маком, изюмом, тертым шоколадом.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк – я буду очень рад! Впереди еще много новых рецептов.
