Оригинальный рецепт, блинчиков с начинкой
Вам понадобится.
Для блинчиков:
Мука - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Масло - для жарки блинчиков
соль
Для начинки:
Творог - 200 гр.
Молоко - 0,5 ст.
Мак - 100 гр.
Изюм - 1 ст.
сахар.
Приготовление:
В горячее молоко высыпать молотый на кофемолке мак и промытый изюм.
Прогреть смесь до загустения, добавит сахар, остудить и смешать с творогом и двумя желтками.
В посуду просеять муку, частями добавлять молоко, посолить.
Ввести в тесто одно целое яйцо и два белка, всё хорошо перемешать.
Испечь тонкие блинчики , только с одной стороны, перевернуть их на тарелку, обжаренную сторону намазать начинкой, закатать в трубочку.
Подготовить таким образом все блинчики, выложить их на противень, смазать маслом и обжарить в хорошо разогретой духовке.
Отдельно подать молоко или сок.
Так же можно полить шоколадным соусом!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
