Варенье из грецких орехов или жадность фраера погубит.
На нашем старом садовом участке растет три плодоносящих дерева грецких орехов. Орехи очень качественные с высоким содержанием масел. Мы привыкли к тому, что варим варенье из зеленых грецких орехов. Не ежегодно, но через два - три года обязательно. Старый участок мы решили продать, риэлтор быстро нашла покупателя и уже к 20 му числу сделка должна была быть заключена, но... Покупатель покупает по ипотеке... И тут возник подводный камень, что несмотря на то, что у нас все документы готовы для продажи за наличку, банк потребовал, чтобы было проведено межевание участка. Когда мы оформляли право на собственность участка, нам сказали, что это совершенно не нужно и мы оформили только кадастр... С каждым годом правила меняются, штат сотрудников администрации растет и возникают новые требования.... ( это сугубо мое мнение, если я ошибаюсь, то поправьте).
Понимая, что качество грецкого ореха, растущего на новом садовом участке может отличаться, да и деревце небольшое, мы решили сварить варенье из орехов старого участка. Урожай в этом году орехов выдался на славу и мы без ущерба для новых хозяев нарвали около 6 кг зеленых грецких орехов...
И вот теперь я варю это огромное количество орехов в 15 литровой кастрюле...
А процесс продажи все затягивается... Эх....
Это я в июне варенье варила. В конце августа дачу продали...
