Винегрет - это наш традиционный салат, который часто присутствует на нашем столе. Но не все занают как можно придать ему особый вкус.
Моя мама готовит очень вкусный винегрет, это признают все мои знакомые, кто хоть раз попробовал этот салат со свеклой. Вотя и хочу рассказать вам, как приготовить вкусный винегрет.
Необходимые инредиенты:
3 свеклы;
2 морковки;
3 картошки;
1 луковица;
2-3 соленых огурца;
2-3 столовые ложки квашеной капусты;
пол банки консервированного горошка;
2-4 столовые ложки ароматного подсолнечного масла;
соль по вкусу.
Отварить овощи, обдать их холодной водой, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Так же кбиками нарезаем соленые огруцы и лук. Все ингредиенты складываем в большую салатницу, добавляем квашенную капусту и зеленый горошек. Солим по вкусу и заправляем ароматным подсолнечным маслом. Хорошо перемешиваем винегрет, даем ему постоять минут десять, еще раз еремешиваем и можно его пробовать.
Приятного аппетита!
