Домашняя ягодная наливка – это то, чего не хватает холодным зимним вечером?
Для наливки подойдут любые ягоды: вишня, смородина, черника, голубика и т. д. Процесс приготовления до смешного прост. Наполняем на половину трехлитровую банку ягодами, засыпаем стаканом сахара, закрываем пластмассовой крышкой и оставляем на три месяца в прохладном темном месте. По истечении срока в банке получится около полулитра 10-15%-ой наливки, готовой к употреблению, ее надо только процедить. Чтобы поднять градус можно разбавить ее водкой. Если не хватает сладости, добавьте сахара. Экспериментируйте! Смешивайте разные виды ягод, ищите сочетания с идеальным вкусом и ароматом. Удачи!
Источник статьи: http://hny13.ru/kak-prigotovit-yagodnuyu-nalivku
