Классный салатик! Лёгкий, полезный и до того вкусный! .. Как раз после 12 есть! И по стоимости всего рублей за 130.
Этот салат мы попробовали на новогоднем столе. Удивились, не угадали, из чего! Необычный! Практически все гости налегли на него.
Вот и решила поделиться рецептом.
Что для него нужно? Три средних кисловатых яблока, столько же сладкой тыквы, 1 лимон, 3 столовых ложки мёда, стебли сельдерея 4-5 штук.
Как делать: на крупной тёрке трём тыкву и очищенные яблоки; на мелкой тёрке - цедру лимона и выдавливаем сок. Стебли сельдерея мелко нарезаем. Добавляем мёд. Готово!
Салатик получается как будто фруктовый - немного сладкий, пикантный из-за сельдерея и цедры.
Букет ЖИВЫХ витаминов. Побалуйте себя! Тыква - это суперовощ (слава Богу, пока без нитратов!): она полезна буквально для всех наших органов, для всех систем.
Напомню об основных:
- это великолепный антидепрессант;
- для сердечка - калий;
- очищение для ЖКТ;
- мощная зарядка для селезёнки (иммунитет);
- укрепляет волосы, ногти и кости;
- разжижает лимфу;
- приводит сахар и холестерин в норму;
- понижает повышенное давление.
А об яблоке с лимоном наслышаны все. Сельдерей хорош для половых систем и известен своим омолаживающим действием, так как влияет на регенерацию клеток.
Всё больше хочется на ужин чего-то лёгкого( в 100гр тыквы 25-30Ккал), овощного: салатик придёт на помощь! Тем, кто соблюдает диету - тоже подспорье: сладенького-то хочется! Да и калорий мало, клетчатка в основном.
Но самое главное, этот салат украсит любой праздничный стол. Удивите своих гостей!
