Рецепт от шеф-повара гастрономического бара «Техникум» Виталия Истомина.
С нашего сайта "Культура русского застолья"
От первого лица:
«Как известно, каждому человеку с утра нужна чашка кофе, хороший завтрак и запеканка со сгущенкой, поэтому уволил своего фитнес тренера, ведь плохо выглядеть я могу и без посторонней помощи.
Представляю вашему вниманию рецепт запеканки.»
Ингредиенты:
- 500 гр - Творог обезжиренный
- 4 ст.л - Сахар
- 0.5 Соль без горки
- 1 Яйцо
- 4 ст.л - Сливки
- 4 ст.л - Молоко
- 1 щепотка Ванилин
- 2 ст.л - Манка
- Изюм сколько душе угодно
Как готовить:
- Всё смешать и отпечь 10 минут на 110С, 10 минут на 180С
