Предлагаем вашему вниманию сегодня очень простой и одновременно эффектный салатик с черносливом, орешками, куриным филе и сметанно-майонезной заправкой.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе,
- 3 яйца,
- 200 г твердого сыра,
- 1 огурец,
- 200 г чернослива,
- 1 зубок чеснока,
- 150 г грецких орехов,
- 3 ст. ложки сметаны,
- 3 ст. ложки майонеза,
- специи по вкусу (лавровый лист, душистый перец, кориандр),
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением любимых специй – лаврового листа, душистого перца, кориандра. Остудить и порезать небольшими волокнами.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить.
- Чернослив без косточек замочить в теплой воде на 30 минут, затем помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
- Огурец порезать некрупной соломкой.
- Орехи подсушить, очистить от шелухи и мелко порубить.
- Твердый сыр натереть на средней терке.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Приготовить заправку. Для этого соединить сметану, майонез, чеснок, черный молотый перец, соль и хорошенько перемешать.
- Аккуратно смешать все ингредиенты. Заправить салат и посыпать орешками.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
