Традиционный индийский чай Масала — прекрасный напиток для долгих холодных зим. В Индии его подают гостям как символ доброжелательности и дружелюбия.
Ингредиенты:
- вода — 2 чашки
- тертый имбирь — 1/2 ч. л.
- черный перец- 1/8 ч. л.
- кардамон — 4 шт.
- корица- 2 стакана
- молоко
- сахар — 2 ст. л.
- черный чай — 2 ст. л.
Приготовление:
- В небольшой кастрюле довести воду, имбирь, перец, гвоздику, стручки кардамона и корицу до кипения.
- Добавить молоко и сахар в кастрюлю и довести до кипения еще раз.
Снять кастрюлю с огня и добавить черный чай. - Накрыть крышкой и дать настояться не менее 3 минут.
- Процедить смесь в подогретый чайник или непосредственно в чашки или в традиционные стаканы.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
