Но я помогу вам приготовить пышные оладьи на кефире и вы сможете порадовать своих близких румяными и вкусными оладушками. Это одно из самых любимых наших блюд на завтрак. Оладьи и готовятся быстро и не требуют много ингредиентов для приготовления. Берите на вооружение мой рецепт и готовьте пышные оладьи на кефире.
Необходимые ингредиенты:
стакан кефира;
пол чайной ложки соды;
две столовые ложки сахара;
щепотка соли;
одно яйцо;
неполный стакан муки;
растительное масло для жарки.
В кефир добавляем соду, соль, сахар, яйца и хорошо перемешиваем. Понемногу добавляем муку и замешиваем однородное тесто. Оставляем тесто постоять минут 10. После этого в сковороде разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон до румяного цвета. Подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
