Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 263 ккал
Белки - 14,5 грамм
Жиры - 24,5 грамм
Углеводы - 3,6 грамм
Ингридиенты (порции: 4)
1. Красный перец чили - 4 штуки
2. Оливковое масло - 1 столовая ложка
3. Сыр моцарелла - 300 г
4. Маслины - 2 столовые ложки
5. Свежие измельченные листья орегано - 1 столовая ложка
6. Чеснок - 2 зубчика
Инструкция приготовления
1. Разогрейте барбекю или сковороду гриль.
2. Разрежьте перец на половинки. Очистите от семян. Натрите снаружи перец оливковым маслом.
3. Нафаршируйте перцы моцареллой, оливками, орегано и чесноком и полейте оливковым маслом.
4. Выложите на гриль фаршированной стороной вверх на 12-15 минут, пока перец не поджарится.
