Эта запеканка из тыквы в духовке, посвящается всем, кто у кого есть детки или кто просто любит полезно и при этому вкусно кушать. Каждый маленький нехочуха с удовольствием скушает такую запеканку, а в ней одни витамины и творожок, и яблочко с тыквой. Приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты:
0,5 кг. творога;
яйцо — 3 шт.;
сахар — 0,5 стакана;
манная крупа — 2 ст.л.;
тыква — 250 грамм;
2 шт яблок;
ванильный сахар по вкусу;
0,5 стакана сметаны.
Запеканка из тыквы в духовке. Пошаговый рецепт
Тыкву очистите и отварите 1-2 минут в кипящей воде.
Яблоки очистите и натрите на терке. Смешайте перетертую и отваренную тыкву с яблоками, творогом, сахаром и желтками.
Отдельно взбейте белки, и смешайте с творожной массой.
Выложите запеканку в форму для выпечки, а сверху полейте сметаной.
Выпекайте в духовке до готовности 30-35 минут будет достаточно. Можно такую запеканку и в мультиварке приготовить в режиме выпечка.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/zapekanka-iz-tykvy-v-duxovke/
