Понадобится:
200 гр крабовых палочек( примерно 25-30 руб)
200 гр самого дешевого сыра( если по акции, то 35- 40 руб, а так не меньше 50 руб)
2 яйца в идеале - 10 руб( можно и одно, но котлеты могут развалится)
Чеснок и перчик чёрный( перец не обязательно)
Крахмал или мука или манка (что имеется дома) - 1-2 ст. ложки( чтобы лучше лепились котлеты)
Панировочные сухари грамм 100.
Масло для жарки
1) Крабовые палочки измельчить в блендере( если имеется), но можно и на мелкой терке( получится чуть дольше, чем блендером).
2) Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с крабовыми палочками.
3)Добавляем яйца, чеснок, перец( можно и без перца, если его нет) и крахмал, муку или манку. Если добавили манку, то нужно котлетам дать настояться минут 5-10, чтобы манка разбухла.
4) Лепим котлеты, валяем в сухарях и жарким с двух сторон.
В итоге: много вкусных,сытных котлет на сумму примерно 120 рублей. Приятного аппетита, друзья
