Нужно:
- 6 картошек (30р)
- самое дешевое масло (40р)
- дешевый соус (30р)
- соль и сахар есть у всех, на крайняк стрельнуть у соседей
Приготовление:
Чистим и режим картошку, по долькам в 1см. Кидаем в прохладную воду, туда же 2 ложки сахара и 1 ложку соли. Держим картошку в этом растворе 20 минут. Затем сливаем воду и кладем картошку в морозилку на 10-15 минут. Тем временем наливаем в сковородку много масла, чтоб картошка была покрыта полностью. Нагреваем масло до дымления. Порциями жарим картошку 7-10 минут до золотистой корочки.
Итого - 100 рубликов.
