Ингредиенты:
мука — 180 г
соль — щепотка
разрыхлитель- 1/2 пакетика
яйцо куриное — 2 шт.
масло растительное — 100 мл
масло оливковое — 80 мл
мед- 5 ст. л.
молоко- 200 мл
мандарин- 2 шт.
Приготовление:
- Смешать в миске муку с солью и разрыхлителем.
- Из одного мандарина выжать сок и натереть его цедру на мелкой терке.
- В отдельной миске взбить молоко с яйцами и двумя видами масла. Добавить мед, сок и цедру мандарина, продолжая взбивать.
- Добавить приготовленную массу в миску с сухими ингредиентами и вымесить тесто.
- Выложить тесто в формочки для маффинов, заполняя их примерно на 3/4, и украсить кусочками второго мандарина.
- Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
