Каша в тыкве покорила наши сердца!
Рассказываем о некоторых нюансах, с которыми Вы можете столкнуться в процессе приготовления этого очень простого блюда.
Тыкву необходимо хорошенько очистить. Далее засыпаем пшено, добавляем соль и сахар по вкусу. Советуем пшено предварительно очень хорошо промыть, чтоб не было горечи. Заливаем крупу молоком, которое должно покрыть пшено полностью. Обратите внимание, до края тыквы должно остаться 1-2 см свободного пространства. пшено разбухнет. Накрываем "крышкой" и отправляем в духовку при 180С на час-полтора. Точные пропорции сказать сложно, тыквы разные всегда. И по времени в духовке тоже смотрите по готовности. При подаче положите сверху кусочек сливочного масла.
Такая каша очень ароматная, а в сочетании с тыквой- это просто волшебство! Тыквы еще полно, успеем же насладиться ее вкусом и принять в себя всю пользу! Расскажите нам, какие блюда Вы готовите из тыквы?
