Предлагаю пополнить копилку домашних рецептов и взять себе на заметку легкий, оригинальный, питательный салат с апельсинами и куриной грудкой. Порция такого салата вполне может заменить ужин. В нем не содержится много калорий раз, куриная грудка очень быстро готовится, дольки апельсина и заправка для салата придадут ему пикантность и неповторимость. Для салата лучше всего выбирать сладкие апельсины.
Ингредиенты:
- филе куриное 250 г
- апельсин 1 шт.
- салат айсберг 100 г
- масло оливковое 2 ст.л.
- сок лимонный 1 ст.л.
- горчица 1/2 ч.л.
- мед 1 ч.л.
Рецепт:
1. Куриную грудку можно отварить заранее. Ее остудить и нарезать на небольшие квадратики. Бульон можно использовать по своему назначению.
2. Листья салата айсберг тщательно промыть, обсушить и мерло нарезать, а еще лучше порвать.
3. Один крупный или два небольших апельсина почистить, разделить на дольки и нарезать на квадраты. Сильно не мельчить.
4. Для заправки приготовить оливковое масло, горчицу, мед и сок лимона.
5. Все ингредиенты переложить в чашу салатника.
6. Заправить салат готовой медово-оливковой заправкой.
7. Все тщательно перемешать и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита.
Полный рецепт смотрите на сайте Бульон.ру
Другие салаты на Дзене:
Салат из куриной грудки с грибами
Рисовый салат с яблоком и зеленым горошком
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!
