Не знаете, чем удивить любимого?! Приготовьте нежную красную рыбку, а на гарнир подайте кукурузу в соусе.
Для воспроизведения блюдо вам понадобится:
лосось - - 200 грамм;
кукуруза – 100 грамм;
майонез – 30 мл;
чеснок – 2 зубца;
лук – 1 головка;
зелень – 20 грамм;
сливки 10% - 20 мл;
кориандр – щепотка;
специи – по вкусу.
1. Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Лосось замаринуйте в специях и сливках. Оставьте на полчаса, после замотайте в фольгу и отправьте выпекаться на 15 минут.
2. Кукурузу отварите, удалите зёрна с кочана.
3. Чеснок и лук очистите и нарубите. Зелень также нарубите мелко. Смешайте ингредиенты вместе, добавьте майонез и кориандр.
4. Смешайте кукурузу с соусом.
5. Подавайте лосося с гарниром из кукурузы в соусе.
