Ингредиенты:
— баклажаны
— морковь
— лук
— болгарский перец
— говядина
— соевый соус
— половинка лимона
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Говядину, нарезанную соломкой, хорошо смачиваем соевым соусом, оставляем мариноваться примерно на 20 минут.
2. Пока мясо маринуется, режем овощи соломкой и обжариваем на сковороде по отдельности. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишек жира.
3. Точно также обжариваем мясо.
4. Всё смешиваем, солим, перчим, поливаем соком лимона.
5. Подаём на стол.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
